Imperfetto 2021 IGT Toscana Rosso

Si presenta di un colore rubino intenso, profondo e concentrato.
Il profumo è elegante e complesso con sentori di spezie e frutti di bosco. In bocca è lungo e di grande equilibrio con tannini rotondi e gentili.
Lo spessore organolettico insieme al corredo polifenolico assicurano una grande longevità a questo vino.

Zona: Bolgheri;

Anno: 2021;

Uvaggio:  Cabernet Sauvignon in purezza;

Vinificazione: La fermentazione avviene in tini di cemento a temperatura controllata, con una macerazione che si protrae per 15/20 giorni, con combinazioni di rimontaggi e délestage;

Affinamento: Il vino viene affinato in barriques nuove di rovere francese per una durata di 18 mesi. Prima di essere commercializzato viene ulteriormente affinato per 8 mesi in vetro;

Gradazione: 14,5% Vol.;

Formato: 0,75 l;